Augu valsts receptes
Receptes vegāniskiem ēdieniem, kas sniedz pilnvērtīgu enerģiju
Smelies iedvesmu krāsainām un enerģijas pilnām brokastīm vai pagatavo augu spēcinātas pusdienas.
Ja izmēģini kādu recepti, padalies ar to Instagram un atzīmē @breakfastmakes!
Vegāniskais borščs
Ilgus gadus veģetārietes statusā biju pārliecināta, ka bērnībā tik mīlēto biešu zupu man nebūs redzēt kā savas ausis. Taču, pateicoties mammas ziņkārei, arī es atklāju, ka boršču var pagatavot vegāniski un pavisam ātri un nesāpīgi.
Šokolādes-ķirbju pīrāgs
Ar ķirbi man labas attiecības izveidojās gadu garumā. Taču tiklīdz iemācījos sadzīvot ar šo milzīgo, oranžo ogu, katru rudeni gaidīju ar nepacietību, lai atkal izmēģinātu ko jaunu. Tā šoreiz šie meklējumi vainagojās ar smaržīgu, šokolādīgu ķirbju pīrāgu, kurā oranžā brīnuma garšu pat nemaz nejūt.
Aromātiskās ķirbju pankūkas
Ja ir kāds ēdiens, kas skaļi sauc “rudenis ir klāt“, tad tās noteikti ir ķirbju pankūkas un citi ķirbju ēdieni. Šī brokastu klasika patiks arī ķirbju nemīlētājiem, jo to garšu īsti nejūt, taču smarža gan apreibinās un aicinās pankūkas apēst pēc iespējas ātrāk.
Ceptā bumbieru auzu putra
Rudens tradicionāli ir ābolu recepšu laiks, bet varbūt ir īstais mirklis apčubināt arī novārtā atstātos bumbierus? Šī aromātiskā un sātīgā ceptā auzu putra noteikti palīdzēt virtuvē biežāk izmantot bumbierus.
Sulīgie bumbieru mafini
Zinu, ka ar bumbieriem daudziem ir tādas neviennozīmīgas attiecības. Vairums tos var ēst, taču ne lielos daudzumos. Taču šos sulīgos, sātīgos un aromātiskos mafinus gribēs nolocīt ikkatrs, pat īstākais bumbieru noliedzējs.
Dubultās šokolādes cukini pīrāgs
Vasaras beigas un rudens sākums nebūtu īsti riktīgs bez jaunas cukini vai kabača receptes. Šoreiz vēlējos kaut ko izteikti šokolādīgas un sulīgas receptes, tāpēc radīju šokolādes cukini pīrāgu. Tas būs labs biedrs kā ikdienā, tā īpašākos notikumos it sevišķi, ja pasniegsi to karstu kopā ar saldējumu.