Augu valsts receptes
Receptes vegāniskiem ēdieniem, kas sniedz pilnvērtīgu enerģiju
Smelies iedvesmu krāsainām un enerģijas pilnām brokastīm vai pagatavo augu spēcinātas pusdienas.
Ja izmēģini kādu recepti, padalies ar to Instagram un atzīmē @breakfastmakes!
Proteīna šokolādes muss
Tradicionālie šokolādes deserti lielākoties ir īstas cukura un tauku bumbas. Taču šis muss ir viegls un šokolādīgs, ar gana augstu olbaltumvielu daudzumu. Tā sastāvā ir vien piecas sastāvdaļas, turklāt saldumu un rūgtumu katrs var mainīt pēc saviem ieskatiem. Labi derēs arī kā ātra uzkoda pēc slodzes.
Ābolu-griķu pankūkas
Vegāniskas pankūkas var tikpat viegli pagatavot kā auzu putru. Šajā ābolu un griķu pankūku receptē tiek izmantoti zaļie griķi, kuriem nepiemīt tā izteiktā grauzdējuma garša. Tie kopā ar auzu miltiem un sezonāliem āboliem rada sātīgas un sulīgas pankūkas, kuras patiks arī izteiktiem griķu noliedzējiem.
PB&J enerģijas bumbas
Zemesriekstu sviestu un ievārījuma grauzdiņi ir laba uzkoda pirms slodzes vai uzreiz pēc tās, tāpēc šķita pilnīgi loģiski šo garšu buķeti un labo olbaltumvielu-ogļhidrātu attiecību pārnest uz daudz kompaktāku ēdiena veidu - enerģijas bumbām. To sastāvā ir vien 4 vienkāršas, dabīgas izejvielas, un bumbiņas var pagatavot burtiski 5 minūšu laikā.
Kārtainais ābolu pīrāgs
Šo nu jau leģendāri vienkāršo un izcili gardo ābolu pīrāga recepti aizņēmos no savas kursabiedrenes tālajā 2012. gadā. Līdz šim tā arī neesmu atradusi labāku un ātrāku variantu, kā izmantot citādi grūti apēdamos skābos ābolus un vienlaikus apmierināt savas saldās garšas kārpiņas.
Vegāniskās ābolu vafeles
Mūsu platuma grādos ābols ir ierastākais rudens maltīšu papildinājums, un tas itin labi iederās arī vafelēs. Kā jau lielākā daļa manu recepšu šīs vafeles ir pagatavojamas dažu minūšu laikā, turklāt pilngraudu milti sniegs ilgstošu sāta sajūtu, bet kanēlis un ābols - rudens smaržu un garšu.
Zaļie tofu salāti
No tofu var pagatavot visdažādākos ēdienus, arī pavisam vienkāršus zaļos salātus. Tas būs lielisks vieglu pusdienu vai vakariņu paēdiens, kā arī noderēs kā olbaltumvielām bagāta maltīte pēc slodzes. Turklāt pagatavojams vien 5 minūtēs.