Augu valsts receptes

Brokastu receptes | Pamatēdieni | Deserti un uzkodas

Receptes vegāniskiem ēdieniem, kas sniedz pilnvērtīgu enerģiju

Smelies iedvesmu krāsainām un enerģijas pilnām brokastīm vai pagatavo augu spēcinātas pusdienas.

Ja izmēģini kādu recepti, padalies ar to Instagram un atzīmē @breakfastmakes!

Agnese Zimele 6/22/21 Agnese Zimele 6/22/21

Latvijas tako salāti

Šī vasara jau no paša sākuma ir parūpējusies par īpaši karstiem laikapstākļiem, un šādās dienās gribas kaut ko vieglu. Šie salāti ir reizē atsvaidzinoši un barojoši, jo satur gana daudz olbaltumvielu. Savukārt visi zaļumi un pākšaugi kopā mani uz brīdi aizveda atpakaļ uz Meksiku.

Agnese Zimele 6/16/21 Agnese Zimele 6/16/21

Sulīgie rabarberu mafini

Rabarberi iederas it visur - pie putras, dzērienos un arī saldēdienos. Lai gan daudz iecienītākas ir rabarberu plātsmaizes, dažkārt daudz ērtāk ir ēst tieši mafinveidīgus izstrādājumus. Tos var viegli paņemt līdzi pārgājienos vai kādos izbraucienos, un arī pagatavošana būs daudz ātrāka un vienkāršāka.

Agnese Zimele 6/9/21 Agnese Zimele 6/9/21

Rabarberu maize

Šogad rabarberi padevušies īpaši lieli un daudz, tāpēc jāķer tos aiz kāta, kamēr vien var. Šī rabarbermaize ir reizē sulīga un piepildoša, salda un skāba - lieliska kombinācija vasaras dienām ar kādu kafijas vai tējas krūzi.

Agnese Zimele 6/1/21 Agnese Zimele 6/1/21

Dubultās šokolādes beļģu vafeles

Lai pagatavotu vegāniskās biezās vafeles, par pamatu var ņemt to pašu pufīgo pankūku mīklu. Šajā reizē gan es radīju garšas ziņā bagātīgāku un desertveidīgu variantu. Un to varēja panākt, tikai pievienojot pāris karotītes kakao un tumšās šokolādes. Cik maz gan vajag īstai laimei!

Agnese Zimele 5/30/21 Agnese Zimele 5/30/21

Tofu kotletes

Savulaik kā veģetārietis-iesācējs diezgan bieži atdūros pret vai nu pliekaniem ēdieniem ar augstu proteīna saturu, vai arī kotletveidīgiem izstrādājumiem ar knapi saskaitāmām olbaltumvielām. Ja arī Tu vēl arvien meklē veidus, kā aizstāt gaļas kotletes, un Tev ir apnicis ēst klasisko tofu, piedāvāju veidu, kā apvienot abus - sulīgas tofu kotletes.