Augu valsts receptes
Receptes vegāniskiem ēdieniem, kas sniedz pilnvērtīgu enerģiju
Smelies iedvesmu krāsainām un enerģijas pilnām brokastīm vai pagatavo augu spēcinātas pusdienas.
Ja izmēģini kādu recepti, padalies ar to Instagram un atzīmē @breakfastmakes!
Lieldienu pīne
Manās mājās Lieldienas jau sen nav iedomājamas bez Lieldienu pīnes, kas garšo tāpat kā agrāk nopērkamā ogu maize un pat vēl labāk. Šogad to pirmo reizi pagatavoju pilnībā vegāniskā variantā un sanāca tāpat lieliski. Ar nelielu ķēpu ir jārēķinās, taču pūles būs tā vērtas, kad galdā celsi ko tik smaržīgu un gardu.
Vegāniskie koržiki ar bērnības garšu
Piena koržiki ir mana visīstākā bērnības garša. Ilgus gadus biju pārliecināta, ka tos man vairs nebūs ēst, jo pagatavošana gan jau ir pārāk sarežģīta un recepte - turēta noslēpumā. Tomēr atlika vien parakties interneta dzīlēs un ļauties eksperimentam, lai iegūtu smaržīgus un vegāniskus koržikus – tādus pašus kā bērnībā.
Šokolādes-ķirbju pīrāgs
Ar ķirbi man labas attiecības izveidojās gadu garumā. Taču tiklīdz iemācījos sadzīvot ar šo milzīgo, oranžo ogu, katru rudeni gaidīju ar nepacietību, lai atkal izmēģinātu ko jaunu. Tā šoreiz šie meklējumi vainagojās ar smaržīgu, šokolādīgu ķirbju pīrāgu, kurā oranžā brīnuma garšu pat nemaz nejūt.
Sulīgie bumbieru mafini
Zinu, ka ar bumbieriem daudziem ir tādas neviennozīmīgas attiecības. Vairums tos var ēst, taču ne lielos daudzumos. Taču šos sulīgos, sātīgos un aromātiskos mafinus gribēs nolocīt ikkatrs, pat īstākais bumbieru noliedzējs.
Dubultās šokolādes cukini pīrāgs
Vasaras beigas un rudens sākums nebūtu īsti riktīgs bez jaunas cukini vai kabača receptes. Šoreiz vēlējos kaut ko izteikti šokolādīgas un sulīgas receptes, tāpēc radīju šokolādes cukini pīrāgu. Tas būs labs biedrs kā ikdienā, tā īpašākos notikumos it sevišķi, ja pasniegsi to karstu kopā ar saldējumu.
Ogu-banānu mafini
Šie banānu-ogu mafini būs lielisks variants gadījumos, kad nepieciešams pagatavot ko saldu, bet nav nedz daudz laika, nedz n-to sastāvdaļu mājās un vēlmes līdz nespēkam noņemties virtuvē. Turklāt recepte ir viegli pielāgojama savām vajadzībām un mīļākajām garšām tā, lai to var atkārtot jebkurā gadalaikā.